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Restaurants et traiteurs de Montréal et d'ailleurs Rive-Sud :

Traiteur Rive-Sud Montréal
Traiteur a domicile
Traiteur thématique sur place pour vos événements à domicile ou au bureau. Menus et plats variés avec soucis particuliers pour les assiettes hypo-allergiques. Menu complet de petits plats gastronomiques succulents pour budgets serrés et qui ne laissera personne sur son appétit. Préparation de plats cuisinés santé (faibles en gras et en sodium) pour votre party de Noël de bureau. Propreté assurée des ustensiles et assiettes, tous nos cuisiniers portes des gants aseptisés, uniformes de cuistot bien propres et des filets, et travaillent sur des surfaces d'une salubrité impeccable, venez visiter nos cuisines sur place.

Traiteur Montréal pour Lunchs d'Affaire et Cocktail Dînatoire
Chef traiteur au bureau Montreal
Des repas percutants réalisés à partir d'un savant mélange de fruits et légumes bio, aliments frais de première qualité et d'ingrédients utilisés dans les meilleures cuisines de restaurants de Montréal et du Vieux-Montréal pour repaître les appétits d'une clientèle corporative ou des organisateurs de partys plus privés. Un traiteur qui se distingue de la compétition car nos plats sont préparés par de véritables chefs diplômés issus de restaurants de prestige dans la région métropolitaine de Montréal, Longueuil et Laval.
http://www.zestedumonde.ca

Une vraie purée de pommes de terre faite sans poudre, oui c'est possible! Votre traiteur montréalais vous confie son secret : fini le goût poudreux, nous ne cuisinons qu'avec des patates Russet. Chacune doit être très bouillie, jusqu'à commencer à devenir molle. Bien les peler (ne pas les cuire avec la pelure, autrement du sable pourrait se retrouver dans votre plat et grincer entre les dents), les égoutter puis les écraser au pilon avec de l'huile d'olive, de la crème 33% (la même qu'utilisé pour faire de la crème fouettée) et plusieurs branches de thym hachées très finement avec un petit hachoir compact. Le résultat s'avère sensationnel au goût et cette espèce de pomme de terre ne nécessite pas l'ajout de sel. Elle procure aussi une sensation de légèreté en bouche sur la langue tout en prévenant la texture gluante et pâteuse de ces préparations toutes faites en sachet qu'il suffit de mélanger à de l'eau et du lait. La Russet est reconnaissable en épicerie pour sa forme allongée et sa peau très brune. Elle se révèle aussi comme délicieuses lorsque sautées et rissolées dans la poele avec de l'huile d'arachide.

Cubes pommes de terre sautees

Cotelettes d'agneau braisées avec salade de mangues fraîches, menthe poivrée oignons rouges.

Cotelettes d'agneau et salade de mangues fraiches

Toujours aussi populaires, les petits gâteaux de crabe (crabcakes) pèsent environ 100 grammes et fournissent 125 calories. Compte tenu des allergies, le traiteur propose aussi une version identique à la pâte de farine non blanchie, au sambal oelek et à la mayonnaise maison (sans jaune d'oeuf) mais en remplaçant le crabe par de l'aiglefin braisé au four. Deux gouttes de sauce à poisson thai achèvent de procurer à ce poisson blanc et léger un goût comparable à celui du crabe des mers. C'est un peu plus cher que des croquettes de poulet, mais c'est sacrément meilleur!

Crabcakes prepares par le traiteur de Longueuil

Assiette de porc en sauce aux pommes d'automne, pâtes sautées au persil et asperges blanchies en eau salée.

Toutes nos préparations sont apportées à la table sans réfrigération (aucun goût de réfrigérateur dans votre assiette!).

Cojean :: Restaurants
Restaurant Cojean : une nourriture fraiche, saine, gourmande et equilibree au rythme des saisons. ... adresse des restaurants, carte, horaire d'ouverture traiteur et desserts aux pommes.

Restaurants universitaires près de l'Université Laval à Québec - Région de la Vieille Capitale Lévis Beauport Ste-Foy
Les restaurants universitaires ... Tous ces restaurants sont situes au batiment F1 ... gestion des restaurants

Pamporovo restaurants Laval Montréal Longueuil Joliette et maintenant à Trois-Rivière (Québec)
See the restaurants in this Bulgarian mountain resorts. ... Those who want to try some restaurants, different from the hotel ones can choose from few good restaurants in the resort of Pamporovo.

Fredericton ~ Restaurants
Pour rechercher un restaurant par son nom, entrer le nom dans le champ recherche ci-dessous. Pour faire une recherche par genre de cuisine, ... Restaurants / Restauration et nourriture

Restaurants troglodytiques et service de traiteur sur place
Traiteur plats cuits au four
LES CAVES DE ... DEUX RESTAURANTS TROGLODYTIQUES : LA GENEVRAIE et L'AMMONITE ... OU SOMMES NOUS ? cliquez ici / click here

Nos restaurants
Resp : Pascal Boquet; Livraison : non ; Horaire : Du lundi au samedi 9h/18h ... Accueil > Nos restaurants ... Localisation des restaurants

Cabane a sucre Montreal

Traiteur Cabane à Sucre Gastronomique Montréal
Popote mobile cabane a sucre pour le bureau
Un traiteur pas comme les autres qui vous offre une ambiance d'antan et des mets de cabane à sucre àl'année longue sur l'Île de Montréal, Longueuil et Brossard. Équipe de cuisiniers et d'animateurs habillés de manière folklorique se déplaçant à votre salle de réception ou bureaux d'affaires. Installation rapide et atmosphère du temps des sucres sur vos lieux. Les arômes des plats chauds se répandront dans vos locaux et stimuleront les papilles gustatives de tout le monde! Sur notre menu vous retrouverez les classiques de la cuisine folklorique québécois mais avec la touche du chef : omelettes au jambon, bacon caramélisé dans le sirop d'érable, oreilles de christ soufflées et cuites dans une huile sans gras trans, crêpes faites à partir de farine sans gluten, pets de soeur réchauffés au four et plus encore. Forfaits de groupe à partir d'aussi peu que 10 personnes. La cabane à sucre mobile s'avère une idée extrêmement originale pour votre party de Noël, une célébration d'entreprise ou même pour servir des repas dans la salle de réception durant votre tournois de golf annuel.